Slider

Aften Menu

hver dag fra 17.30 til 22.00

Anbefalet

Udvalgt smørrebrød

Det gode danske smørrebrød. På kundernes foranledning, har vi udvalgt 10 klassiske stykker smørrebrød. Vælg selv!

Gammeldags Andesteg

Med sukkerbrunede og hvidekartofler, rødkål, svesker og andesauce

Flæskesteg med sprød svær

Serveres med sukkerbrunede og hvide kartofler, rødkål og flødesauce

Fra 74,-
179,-
195,-

Udvalgt smørrebrød

Det gode danske smørrebrød. På kundernes foranledning, har vi udvalgt 10 klassiske stykker smørrebrød. Vælg selv!

Fra 74,-

Gammeldags Andesteg

Med sukkerbrunede og hvidekartofler, rødkål, svesker og andesauce

179,-

Flæskesteg med sprød svær

Serveres med sukkerbrunede og hvide kartofler, rødkål og flødesauce

195,-

10 udvalgte stykker smørrebrød

Christiansøpigens sild, med løg, æggeblomme og creme fraice

 76,-

 

Lun flæskesteg, med sprød svær, rødkål og surt

78,-

Lun fiskefilet med rejer. Rødspættefilet med rejer og asparges

 98,-

 

Lun fiskefilet med remoulade. Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade

86,-

Lun leverpostej. Med bacon og champignons

74,-

 

Lune hjemmelavede frikadeller. Med rødkål, surt, brød og smør

78,-

Rejemad på franskbrød. Med mayonnaise, tomat, karse m.m.

92,-

 

Roastbeef på rugbrød. Med remoulade, ristede løg, peberrod, tomat m.m.

78,-

Lun mørbradbøf . Med bløde løg

 85,-

 

Hjemmelavet hønsesalat.  Med bacon på ristet brød

78,-

Anretninger

Apotekets aftenanretning: (min 2 personer)
Marineret og kryddersild med løg og capers
Lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade
Lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt
Lun leverpostej med ristet bacon og champignons
Lun frikadelle med rødkål og agurkesalat
Rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør

 225,-
(Pr. person)

 

Luxusanretning (min 2 personer)
3 slags sild, marineret, karry og stegt sild, løg og capers
Røget laks med asparges og urtecreme
Lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade
Rejer og mayonnaise
Lun mørbradbøf med bløde løg
Lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt
Lun leverpostej med ristet bacon og champignons
2 slags oste med tilbehør
Rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør

345,-
(Pr. person) 

Forretter

Løgsuppe med ostegratineret brød

 69,-

 

Rejecocktail, serveret på sprød salat

92,-

Tarteletter med høns i asparges

 78,-

 

Røget laks med asparges og urtecreme

 96,-

Andelever ristet og stænket med portvin

 79,-

     

Stegt laks 
Med hvide kartofler, fiskesauce og garniture

189,-

 

Dagens aktuelle fisk
serveres med hvide kartofler og garniture

189,-

Sildeanretning 
Med marineret sild, karrysild, stegt sild m.m.brød, fedt og smør

148,-

     

Diverse

 

     

Grønsagslasagne
Med årstidens grønsager og frisk salat

125,-

 

Salatanretning
Årstidens friske salat, dressing, brød og smør

74,-

Ekstra brød og smør

20,-

     

Kødretter

Lækker biksemad 
Efter Christinas sønderjyske opskrift med kød, kartofler, 2 spejlæg, flødesauce, surt, rødbeder og rugbrød

138,-

 

Apotekergryde 
Mørbrad med flødepaprika sauce, champignons. ristet bacon, cocktailpølser, og løse ris

174,-

Stor dansk hakkebøf (250 gram) 
Af udsøgt oksekød, hertil ærter, pommes frites, bèarnaise sauce og garniture

169,-

 

Flæskesteg med sprød svær
Serveres med sukkerbrunede og hvide kartofler, rødkål og flødesauce

179,-

Wienerschnitzel (200 gram) 
kalveschnitzel stegt påpande, hertil ”wienerdreng”, flødesauce,
ærter og pommes sautèes

189,-

 

Steak af  garantimør oksemørbrad (200 gr.)
Med dagens kartoffel, hjemmelavet bèarnaise sauce og garniture

225,-

Peberbeuf af garantimør oksemørbrad (200 gr.)
m/pebersauce smagt til med Madagaskar peber, kartofler og garniture

225,-

     

Gammeldags Andesteg 
Med sukkerbrunede og hvidekartofler, rødkål, svesker og andesauceI forbindelse med køb af andesteg tilbyder vi

Gammeldags Æblekage. 2 retter for kr. 245-

195,-

 

Hver mandag og tirsdag 
Sprødstegt flæsk fra ovnen
med hvide kartofler og persillesovs
Danmarks nationalret

148,-

Det lille Apotek. Det traditionsrige danske køkken. Det gode danske smørrebrød.