Slider

Aften Menu

hver dag fra 17.30 til 22.00

Anbefalet

Udvalgt smørrebrød

Det gode danske smørrebrød. På kundernes foranledning, har vi udvalgt 10 klassiske stykker smørrebrød. Vælg selv!

Gammeldags Andesteg

Med sukkerbrunede og hvidekartofler, rødkål, svesker og andesauce

Flæskesteg med sprød svær

Serveres med sukkerbrunede og hvide kartofler, rødkål og flødesauce

Fra 74,-
195,-
179,-

Udvalgt smørrebrød

Det gode danske smørrebrød. På kundernes foranledning, har vi udvalgt 10 klassiske stykker smørrebrød. Vælg selv!

Fra 74,-

Gammeldags Andesteg

Med sukkerbrunede og hvidekartofler, rødkål, svesker og andesauce

195,-

Flæskesteg med sprød svær

Serveres med sukkerbrunede og hvide kartofler, rødkål og flødesauce

179,-

10 udvalgte stykker smørrebrød

Christiansøpigens sild, med løg, æggeblomme og creme fraice.

76,-

 

Lun flæskesteg, med sprød svær, rødkål og surt.

78,-

Lun fiskefilet med rejer. Samt asparges og grønt.

98,-

 

Lun fiskefilet. Med hjemmerørt remoulade.

86,-

Lun leverpostej. Med bacon og ristede champignons.

74,-

 

Lune hjemmelavede frikadeller. Med rødkål og surt.

78,-

Rejemad på franskbrød. Med mayonnaise, tomat, karse mm.

92,-

 

Roastbeef. Med remoulade, ristede løg, peberrod m.m.

78,-

Lun mørbradbøf. Med bløde løg.

85,-

 

Hjemmelavet hønsesalat.  Med bacon på ristet brød.

78,-

Anretninger

Apotekets aftenanretning: (min 2 personer) 

Marineret og kryddersild med løg og capers
Lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade
Lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt
Lun leverpostej med ristet bacon og champignons 
Lun frikadelle med rødkål og agurkesalat 
Rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør

225,-

(Pr.person)

 

Luxusanretning (min 2 personer)
3 slags sild, marineret, karry og stegtsild, løg og capers
Røget laks med asparges og urtecreme
Lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade
Rejer og mayonnaise
Lun mørbradbøf med bløde løg
Lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt
Lun leverpostej med ristet bacon og champignons
2 slags oste med tilbehør
Rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør

345,-(Pr.person)​ 

Forretter

Løgsuppe med ostegratineret brød

69,-

 

Rejecocktail, serveret på sprød salat

92,-

Tarteletter med høns i asparges

78,-

 

Røget laks med asparges og urtecreme

96,-

Andelever ristet og stænket med portvin

79,-

   

 

Fisk

Stegt laks 
Med hvide kartofler, fiskesauce og garniture

189,-

 

Dagens aktuelle fisk
Serveres med hvide kartofler og garniture

189,-

Sildeanretning 
Med marineret sild, karrysild, stegt sild m.m.brød, fedt og smør

148,-

   

 

Aktuelle forhør hos Betjeningen.

 

Kødretter

Lækker biksemad 
Christinas sønderjyske opskrift med kød, kartofler, 2 spejlæg, flødesauce, surt, rødbeder og rugbrød

138,-

 

Apotekergryde 
Mørbrad med flødepaprika sauce, champignons, ristet bacon, cocktailpølser, og løse ris

174,-

Stor dansk hakkebøf (250 gram) 
Af udsøgt oksekød, hertil ærter, pommes frites, bèarnaise sauce og garniture

169,-

 

Flæskesteg med sprød svær
Serveres med sukkerbrunede og hvide kartofler, rødkål og flødesauce

179,-

Wienerschnitzel (200 gram) 
Kalveschnitzel stegt påpande, hertil ”wienerdreng”, flødesauce, ærter og pommes sautèes

189,-

 

Steak af garantimør oksemørbrad (200 gr.)
Med dagens kartoffel, hjemmelavet bèarnaise sauce og garniture

225,-

Peberbeuf af garantimør oksemørbrad (200 gr.)
Med pebersauce smagt til med Madagaskar peber, kartofler og garniture

225,-

     

Gammeldags Andesteg 
Med sukkerbrunede og hvidekartofler, rødkål, svesker og andesauce. 

I forbindelse med køb af andesteg tilbyder vi
Gammeldags Æblekage. (2 retter for kr. 245-)

195,-

 

Hver mandag og tirsdag 
Sprødstegt flæsk fra ovnen

med hvide kartofler og persillesovs
Danmarks nationalret

148,-

         
         

Diverse

       

Grønsagslasagne
Med årstidens grønsager og frisk salat

125,-

 

Ekstra brød og smør

20,-

Det lille Apotek. Det traditionsrige danske køkken. Det gode danske smørrebrød.