Slider

Frokost menu

hver dag fra 11.30 til 17.00

Anbefalet

Holberg Platte

Marineret sild med løg og capers
Lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt
Rugbrød, krydderfedt og smør

 

 

Apotekeranretning (min. 2 pers.)

Marineret og kryddersild med løg og capers
Lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt
Lun leverpostej med bacon og champignons
Lun frikadelle med rødkål og surt
Rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør

Apotekets Luksusanretning (min. 2 pers.)

3 slags sild, karrysild, marineret og stegt sild
Røget laks med asparges og krydderurtedressing
Lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron lun mørbradbøf med bløde løg
Grønlandske rejer og mayonnaise
Lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt
Lun leverpostej med ristet bacon og champignons
2 slags oste med tilbehør
Rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør

145,-
225,-
345,-

Holberg Platte

Marineret sild med løg og capers
Lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt
Rugbrød, krydderfedt og smør

 

 

145,-

Apotekeranretning (min. 2 pers.)

Marineret og kryddersild med løg og capers
Lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt
Lun leverpostej med bacon og champignons
Lun frikadelle med rødkål og surt
Rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør

225,-

Apotekets Luksusanretning (min. 2 pers.)

3 slags sild, karrysild, marineret og stegt sild
Røget laks med asparges og krydderurtedressing
Lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron lun mørbradbøf med bløde løg
Grønlandske rejer og mayonnaise
Lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt
Lun leverpostej med ristet bacon og champignons
2 slags oste med tilbehør
Rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør

345,-

Varme frokostretter

Æggekage
Serveres i pande med ristet bacon, purløg, tomat, rugbrød og smør
(serveres for vegetarer med tomat, agurk, m.m.)

108,-

 

Pariserbøf
250 gram udsøgt oksekød stegt på pande, hertil: capers, pickles, rå æggeblomme, løg, rødbeder

118,-

Lun fiskefilet
Rødspættefilet m/pommes frites og remoulade

128,-

 

Stor hakkebøf
Med spejlæg, bløde løg, rødbeder og rugbrød

115,-

Lækker frisklavet biksemad
Serveres i pande, tilberedt efter Christinas sønderjyske opskrift med kød, kartofler,  spejlæg og skysauce

125,-

 

Grønsagslasagne
Med årstidens grønsager og frisk salat

125,-

Ekstra pommes frites
(og remoulade)

49,-

 

Salatanretning
Frisk salat, tomat, agurk, brød og smør.m.m.

74,-

Stort flot Stjerneskud
Stegt og dampet rødspættefilet med asparges og rejer 

125,-

 

Gammel ost
Med løg, sky og rom på rugbrød

 74,-

Det lille Apoteks Camembert Frites
De får en hel camembert 125 g. med ristet brød og syltetøj

 69,-   Udvalg af 5 gode oste
Med diverse tilbehør, brød og smør
115,- 

Det gode danske smørrebrød

Marineret sild på rugbrød

 69,-

 

Kryddersild på rugbrød

69,-

Hjemmelavet karrysild på rugbrød

 69,-

 

Christiansøpigens sild med løg, æggeblomme og
creme fraiche

76,-

Lun stegt sild smurt med krydderurter og Dijon sennep

 76,-

 

Sildeanretning med 3 slags sild, løg, capers, brød, fedt og smør

145,-

Lun fiskefilet, rødspættefilet med hjemmerørt remoulade

 86,-

 

Lun fiskefilet, rødspættefilet med rejer og
asparges

98,-

Roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod, tomat mm.

 78,-

 

Lun mørbradbøf med bløde løg

85,-

Lune hjemmelavede frikadeller med rødkål, surt, brød og smør

 78,-

 

Røget laks med asparges og urtecreme

96,-

Rejer med mayonnaise, tomat, karse mm. på franskbrød

 92,-

 

Æg og rejer på rugbrød med mayonnaise

92,-

Lun leverpostej med bacon og champignons

74,-

 

Lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt

78,-

Hjemmelavet hønsesalat med bacon på ristet franskbrød

78,-

     

Ekstra brød og smør/fedt

20,-

     

Det lille Apotek. Det traditionsrige danske køkken. Det gode danske smørrebrød.