Kryddersild, med syltet tyttebær, citronmayonnaise på rugbrød
Kryddersild, med syltet tyttebær, citronmayonnaise på rugbrød
109,-
Hjemmelavet Karrysild, Lavet på blomsterhonning, æbler, løg, æg på rugbrød
109,-
Christiansø kryddersild, æggeblomme, creme fraiche på rugbrød
Persillesild, hjemmelavet persillemayonnaise, friteret persille, flæskesvær, på rugbrød
115,-
115,-
Stegt sild, Bornholmer sennep, hjemme syltede rødbeder, bløde løg, rabarberkompot på rugbrød
129,-
Stegt sild med løgkompot, ristet løg og kapers på rugbrød
129,-
Friteret rødspættefilet med hjemmelavet remoulade, citron på rugbrød
135,-
Friteret rødspættefilet med rejer, med hjemmelavet citron mayonnaise, på rugbrød
Apotekers fiskesymfoni med friteret rødspættefile, røget hellefisk, rejer, hjemmelavet dressing
149,-
189,-
Rejer med hjemmelavet Citronmayonnaise, friteret æg serveres på ristet franskbrød
139,-
Varm røget laks, hjemmelavet tartarsauce på ristet rugbrød
Stenbiderrogn, ristet franskbrød, rygeoste creme, rødløg, purløg
Røget laks med rygeostcreme, friteret kapers, radiser hertil brød og smør
145,-
179,-
159,-
Varm røget lakserillette, rørt med creme fraiche, krydderurter, syltet rødløg
Røget hellefisk, lagt på ristet franskbrød, svampe a la creme og hakket persille
139,-
189,-
Røget ål, røræg, purløg serveres på rugbrød
179,-
Æg og rejer, hjemmelavet citronmayonnaise, serveres på rugbrød
129,-
Kartoffel mad, hjemmelavet persille mayonnaise, ristet løg, sprød bacon, rødløg, på rugbrød
Kartoffel mad, med spegepølse, løgkompot, citron mayonnaise, ristet løg
Vegetar: Kartoffel mad, rygeostcreme, radiser, purløg, på rugbrød
109,-
119,-
109,-
Vegetar: Rødbedetatar, æble peberrod, kapers, karse, brunet smør
Vegetar: Tomat, persille mayonnaise, friteret æg, på ristet rugbrød
Serranoskinke, med trøffel mayonnaise, frisk revet trøffel, på ristet rugbrød
129,-
109,-
129,-
Hjemmelavet hønsesalat, champignons, asparges, bacon, serveres på ristet franskbrød
125,-
Tatar med rygeost creme, stenbiderrogn, syltet rødløg, på rugbrød
169,-
Tatar, kapers, løg, peberrod, rå æggeblomme, pickles, serveres på rugbrød
Tatar, med hjemmelavet trøffel mayonnaise, frisk revet trøffel, syltet rødløg, hjemmelavet chips
145,-
159,-
Lun Leverpostej, champignon, bacon, hjemme syltet rødbeder, hjemmelavet agurkesalat og ristet franskbrød
109,-
Oksebryst med hjemmelavet hønsesalat, syltet tyttebær, chips på rugbrød
129,-
Flæskesteg, hjemmelavet rødkål, hjemmesyltet agurkesalat, serveres på rugbrød
119,-
For info om andre allergener, spørg venligst personalet/ For information concerning other allergies, please consult our staff.
Apoteker Platte (min 2 personer) |
Kryddersild, citronmayonnaise, syltet tyttebær Hjemmelavet Karrysild, blomster honning, æbler, løg, æg og kapers Friteret rødspættefilet med rejer, citronmayonnaise og citron Røget laks, rygeost, radiser, friteret kapers Flæskesteg, hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat Hjemmelavet hønsesalat, champignons, asparges, bacon, Rugbrød, landbrød, andefedt og smør Prisen er pr. person, kan ikke deles. |
339,-
Luksus Platte (min 2 personer) |
Kryddersild, citronmayonnaise, syltet tyttebær Hjemmelavet Karrysild blomster honning, æbler, løg, æg Stegt sild, Bornholmer sennep, bløde løg rødbeder, raraber kompot Friteret rødspættefilet med remoulade og citron Røget laks med rygeost, friteret kapers, radiser Rejer med hjemmelavet citronmayonnaise Oksebryst med hønsesalat, syltet tyttebær, hjemmelavet chips Flæskesteg, hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat Tatar, trøffelmayonnaise, revet trøffel, syltet rødløg, chips Vælg mellem2 slag ost med tilbehør eller hjemmelavet rom kugle Rugbrød, Landbrød, Andefedt & smør Prisen er pr. person, kan ikke deles |
475,-
Pariserbøf 250 gram, capers, pickles, løg, peberrod rødbeder og rå æggeblomme
159,-
Æggekage, tomat, sprød bacon, purløg, hertil rugbrød og smør
149,-
Stor hjemmelavet Tartelet med frikassé af kylling og asparges
Vegetar: Stor hjemmelavet Tartelet med svampe a la creme
145,-
145,-
Ekstra Brød og smør
40,-
Gammel ost med løg, fedt, sky og rom på rugbrød
99,-
Camembert Frits,125 gram m/ristet franskbrød, solbærsyltetøj
129,-
3 slags ost med tilbehør og rugkiks fra Bornholm
149,-
Gammeldags æblekage, hjemmelavet æblekompot, hjemmelavet kagerasp, flødeskum og ribs gele
109,-
Pære Belle Helene, hjemme syltet pærer, vanilje is, hjemmelavet varm chokoladesauce
109,-
Hjemmelavet rabarbertrifli med hjemmelavet creme, hjemmelavet nøddecrumble og flødeskum
Citron mousse med rabarberkompot og kanel crunch
Hjemmelavet romkugle
109,-
109,-
42,-
Kaffen serveres på kande ad libitum
45,-
Te fra A.C. Perch’s
45,-
Irish Coffee, med tullamore dew Whisky og kandis 3 cl.
85,-
Kaffe, med Amaretto 3 cl., flødeskum
85,-
Normannisk kaffe med Calvados 3 cl.
85,-