1 servering:
Hjemmelavet Jule Linie sild, hertil persille mayonnaise og syltet tyttebær
Hjemmelavet karrysild, med æbler, løg og blomster honning, Smilende Æg
Stegt sild, med bornholmer sennep, blødeløg, rødbeder, rabarberkompot
1 servering:
Hjemmelavet Jule Linie sild, hertil persille mayonnaise og syltet tyttebær
Hjemmelavet karrysild, med æbler, løg og blomster honning, Smilende Æg
Stegt sild, med bornholmer sennep, blødeløg, rødbeder, rabarberkompot
2 servering
Rødspætte filet med remoulade
Varmrøget lakserillette med syltet rødløg og krydderurter
Røget laks, rygeostecreme, friteret kapers, radiser
3 servering:
Tartelet med hjemmelavet frikassé af kylling og asparges
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og Agurkesalat
Lun Leverpostej med champignon, bacon, hjemmelavet agurkesalat og syltet rødbeder
Andebryst med tyttebærkål og ristet hasselnødder.
4. servering
Risalamande med lun kirsebærsauce, hertil mandelgave
Der serveres rugbrød, franskbrød, hjemmelavet fedt, smør til alle serveringer.
479,-
Tilkøb til juleanretningen, skal bestilles på forhånd.
Røget ål, med røræg og purløg
65,-
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Gammel ost med løg, sky og rom på rugbrød
45,-
65,-