1 servering:
Hjemmelavet Jule Linie sild, hertil persille mayonnaise og syltet tyttebær
Hjemmelavet karrysild, med æbler, løg og blomster honning, Æg
Stegt sild, med bornholmer sennep, blødeløg, hjemme syltet rødbeder, hjemmelavet rabarberkompot
1 servering:
Hjemmelavet Jule Linie sild, hertil persille mayonnaise og syltet tyttebær
Hjemmelavet karrysild, med æbler, løg og blomster honning, Æg
Stegt sild, med bornholmer sennep, blødeløg, hjemme syltet rødbeder, hjemmelavet rabarberkompot
2 servering:
Friteret Rødspætte filet med remoulade og citron
Varmrøget lakserillette med syltet rødløg og krydderurter
Rejer med hjemmelavet citronmayonnaise
3 servering:
Tartelet med hjemmelavet frikassé af kylling og asparges
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og hjemmelavet agurkesalat
Hjemmelavet æble flæsk
Andebryst med tyttebærkål og ristet hasselnødder.
4. servering:
Risalamande med lun kirsebærsauce, hertil mandelgave
Der serveres rugbrød, franskbrød, ande fedt, smør til alle serveringer.
Der tages forbehold for ændringer
529,-
Tilkøb til juleanretningen, skal bestilles på forhånd.
Røget ål, med røræg og purløg
65,-
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Gammel ost med løg, sky og rom på rugbrød
45,-
65,-