Aftenmenukortet kan bestilles i tidsrummet
17.30 – 20.30

Aften

Periode: 01/01/2026 | 31/03/2026

Forretter

Sildeanretning med 3 slags sild

189 Kr.

Krydder sild, Karrysild og Senneps sild, serveres med brød, smør og fedt

Røget laks

149 Kr.

Med peberrodscreme, dild olie, brøndkarse, hertil brød og smør

Røget culotte

149 Kr.

Med æbler, selleripure, ristet nødder, æblegele, appelsin, brød og smør

Hjemmelavet porresuppe

149 Kr.

Med kammusling, hertil brød og smør

Vegetar

Rødbedetatar

149 Kr.

VEGETAR: Med æble peberrod, kapers, brunet smør hertil brød og smør

Grønkål vendt i creme fraiche

149 Kr.

VEGETAR: Med mango, friteret kapers, chips

Rødbede hummus

149 Kr.

VEGETAR: Med ristet nødder og krydderurter

Apotekets vegetargryde

225 Kr.

VARM-VEGETAR: Hertil serveres kartoffelmos, creme fraiche og syltet rødløg

Fiskeretter

Hjemmelavet fiskefrikadeller

219 Kr.

Med kold dild creme, hvide kartofler og hjemmelavet agurkesalat

Torsk med Gudhjemsdyppa

225 Kr.

Med bacon, serveres med rødbeder og kartofler.

Kødretter

Hakkebøf 250 gram

225 Kr.

Kartoffelmos med bacon og urter, løgcreme, syltet rødløg og sprøde løg

Flæskesteg

235 Kr.

Serveres med sukkerbrunede- og kogte kartofler, hjemmelavet- agurkesalat, og rødkål, hertil sauce

½ Gammeldags andesteg

255 Kr.

Serveres med sukkerbrunede- og kogte kartofler, hjemmelavet rødkål, svesker og andesauce

Gammeldags oksesteg

235 Kr.

Med pure, hvide kartofler, syltet tyttebær og sauce

Apotekergryde

229 Kr.

Mørbrad i flødepaprikasauce, champignons, bacon, cocktailpølser og hjemmelavet kartoffelmos

Anretninger

Apoteker Platte (min 2 personer)

389 Kr.

  • Kryddersild, med porresalat
  • Karrysild, med æbler, løg, æg og kapers
  • Friteret rødspættefilet med remoulade
  • Rejer og citronmayonnaise
  • Flæskesteg, hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat
  • Hjemmelavet hønsesalat, med sprød bacon
  • Vælg mellem hjemmelavet romkugle eller et stykke med gl. ost
  • Rugbrød, landbrød, andefedt og smør

Luksus Platte (min 2 personer)

495 Kr.

  • Kryddersild, med porresalat
  • Karrysild, med æbler, løg, æg og kapers
  • Stegt sild, bornholmer sennep, bløde løg, rødbeder og rabarberkompot
  • Friteret rødspættefilet med remoulade
  • Røget ål, med lun røræg
  • Rejer og citronmayonnaise
  • Flæskesteg, hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat
  • Røget culotte, peberrodscreme og ristede nødder
  • Tatar med bearnaise creme, blødeløg, ristet løg og hjemmelavet chips
  • Vælg mellem 2 slags ost med tilbehør eller hjemmelavet rom kugle
  • Rugbrød, landbrød, andefedt og smør

Peter Fabers fiske Platte (min 2 personer)

550 Kr.

  • Kryddersild, med porresalat
  • Karrysild, med æbler, løg, æg og kapers
  • Stegt sild, Bornholmer-sennep, bløde løg, rødbeder og  rabarberkompot
  • Friteret rødspættefilet med remoulade
  • Røget ål, med lun røræg
  • Rejer og citronmayonnaise
  • Fiskefrikadelle, dild creme, hjemmelavet agurkesalat
  • Røget laks med rødbedetatar, creme fraiche og peberrod
  • Røget Hellefisk, dild olie, rugbrødsknas, brøndkarse og citron
  • Vælg mellem2 slags ost med tilbehør eller hjemmelavet romkugle
  • Rugbrød, landbrød, andefedt og smør
Anretninger skal bestilles inden kl. 19.30
Anretningens pris er pr. person og kan ikke deles som enkelt person.

Ost

Gammel ost

115 Kr.

Med løg, fedt, sky og rom på rugbrød

125 gr. Camembert Frits

135 Kr.

Med ristet franskbrød og solbærsyltetøj

3 slags ost med tilbehør og rugkiks fra Bornholm

149 Kr.

Dessert

Hjemmelavet Citron fromage

109 Kr.

Med kirsebær glace

Hjemmelavet gammeldags æblekage

109 Kr.

Med æblemos, hjemmelavet rasp, flødeskum og ribsgele

Hjemmelavet romkugle

49 Kr.

Romfromage

109 Kr.

Med revet chokolade