Aftenmenukortet kan bestilles i tidsrummet
17.30 – 20.30

Aften

Periode: 01/04/2026 | 31/07/2026

Forretter

Sildeanretning med 3 slags sild

189 Kr.

Krydder sild, Karrysild og Senneps sild, serveres med brød, smør og fedt

Røget laks

149 Kr.

Med rygeoste creme, radiser, hertil brød og smør

Røgede ørredtatar

149 Kr.

Med dild mayonnaise, dild olie og rogn

Stegt kammusling

149 Kr.

Med beurre Blanc, dild olie, grønne asparges, hertil brød og smør

Dagens salat

125 Kr.

Med brød og smør

Vegetar

Rødbedetatar

149 Kr.

VEGETAR: Med æble peberrod, kapers, brunet smør hertil brød og smør

Grillet Asparges

149 Kr.

VEGETAR: Med citron mayonnaise, syltet rødløg, friteret kapers, friteret Æg, serveres på rugbrød

Apotekets vegetargryde

225 Kr.

VARM-VEGETAR: Hertil serveres kartoffelmos, creme fraiche og syltet rødløg

Fiskeretter

Hjemmelavet fiskefrikadeller

219 Kr.

Med kold dild creme, hvide kartofler og hjemmelavet agurkesalat

Apotekers fiskesymfoni

225 Kr.

Med friteret rødspættefile, røget hellefisk, røget laks, rejer, hjemmelavet dressing, serveres på ristet franskbrød

Ovnbagt laks

245 Kr.

Med grillet grønne asparges, kartofler, dild creme

Kødretter

Hakkebøf 250 gram

225 Kr.

Kartoffelmos med bacon og urter, løgcreme, syltet rødløg og sprøde løg

Flæskesteg

235 Kr.

Serveres med sukkerbrunede- og kogte kartofler, hjemmelavet- agurkesalat, og rødkål, hertil sauce

½ Gammeldags andesteg

255 Kr.

Serveres med sukkerbrunede- og kogte kartofler, hjemmelavet rødkål, svesker og andesauce

Forloren hare

235 Kr.

Med sukkerbrunede kartofler, kartofler, tyttebær, hjemmelavet agurkesalat, sauce

Apotekergryde

229 Kr.

Mørbrad i flødepaprikasauce, champignons, bacon, cocktailpølser og hjemmelavet kartoffelmos

Anretninger

Apoteker Platte (min 2 personer)

389 Kr.

  • Kryddersild, med bolsjebeder
  • Karrysild, med æbler, løg, æg og kapers
  • Friteret rødspættefilet med remoulade
  • Skaldyrsalat
  • Flæskesteg, hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat
  • Hjemmelavet hønsesalat, med sprød bacon
  • Vælg mellem hjemmelavet romkugle eller et stykke med gl. ost
  • Rugbrød, surdejsbrød, andefedt og smør

Luksus Platte (min 2 personer)

495 Kr.

  • Kryddersild, med bolsjebeder
  • Karrysild, med æbler, løg, æg og kapers
  • Stegt sild, bornholmer sennep, bløde løg, rødbeder og rabarberkompot
  • Friteret rødspættefilet med remoulade
  • Røget ål, med lun røræg
  • Skaldyrsalat
  • Flæskesteg, hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat
  • Hjemmelavet hønsesalat, med sprød bacon
  • Tatar med bearnaise creme, blødeløg, ristet løg og hjemmelavet chips
  • Vælg mellem hjemmelavet romkugle eller et stykke med gl. ost
  • Rugbrød, surdejsbrød, andefedt og smør

Peter Fabers fiske Platte (min 2 personer)

550 Kr.

  • Kryddersild, med bolsjebeder
  • Karrysild, med æbler, løg, æg og kapers
  • Stegt sild, Bornholmer-sennep, bløde løg, rødbeder og  rabarberkompot
  • Friteret rødspættefilet med remoulade
  • Røget ål, med lun røræg
  • Rejer og citronmayonnaise
  • Fiskefrikadelle, dild creme, hjemmelavet agurkesalat
  • Røget Hellefisk hertil champignons a la creme
  • Skaldyrssalat
  • Vælg mellem hjemmelavet romkugle eller et stykke med gl. ost
  • Rugbrød, surdejsbrød, andefedt og smør

Tilkøb til anretninger

Røget ål

69 Kr.

Med røræg og purløg

Fiskefrikadelle

65 Kr.

Med dild creme og hjemmelavet agurkesalat

Rejer

65 Kr.

Med hjemmelavet Citronmayonnaise

Lun leverpostej

55 Kr.

Med rødbeder og agurkesalat

Hjemmelavet hønsesalat

55 Kr.

Med bacon
Anretninger skal bestilles inden kl. 19.30
Anretningens pris er pr. person og kan ikke deles som enkelt person.

Ost

Gammel ost

115 Kr.

Med løg, fedt, sky og rom på rugbrød

125 gr. Camembert Frits

135 Kr.

Med ristet franskbrød og solbærsyltetøj

3 slags ost med tilbehør og rugkiks fra Bornholm

149 Kr.

Dessert

Lun æbletærte med crumble

109 Kr.

Hertil flødeskum eller creme fraiche

Marengs og bær

109 Kr.

Med hjemmelavet vanilje creme, flødeskum

Romfromage

109 Kr.

Hjemmelavet romkugle

55 Kr.