Aftenmenukortet kan bestilles i tidsrummet
17.30 – 20.30
Sidste menu bestilling kl. 20.45
 

Aften

Periode: 02/11/2026 | 30/12/2026

Forretter

Sildeanretning med 3 slags sild

225 Kr.

Med Jule Linie sild, Karrysild og Sennepssild, serveres med rugbrød, smør og fedt

Gravet laks

159 Kr.

Med fennikel, sennepsdressing med dild, serveres på franskbrød

Varmrøget lakserilette

159 Kr.

Med syltet rødløg og urter, serveres med franskbrød og smør

Tatar

169 Kr.

Med svampe mayonnaise, syltet tyttebær, syltet karljohansvampe, syltet rødløg, serveres med franskbrød

Vegetar

Rødbedetatar

149 Kr.

VEGETAR: Med æble, peberrod, kapers, serveres med franskbrød og smør

Grønkål

149 Kr.

VEGETAR: Grønkål vendt i creme fraiche, æbler, valnødder, friteret kapers, chips, serveres med franskbrød og smør

Cremet spidskålssalat

149 Kr.

VEGETAR: Med æbler, valnødder, tørrede tranebær, serveres med franskbrød og smør

Fiskeretter

Hjemmelavet fiskefrikadeller

219 Kr.

Med hvide kartofler, persillesauce og hjemmelavet rabarberkompot

Torsk med «gudhjemsdyppa»

225 Kr.

Med bacon, rødbeder og hvide kartofler

Kødretter

Stor hjemmelavet tartelet

225 Kr.

Med frikassé af kylling og asparges

Flæskesteg

235 Kr.

Serveres med sukkerbrunede- og hvide kartofler, hjemmelavet- agurkesalat, og rødkål, hertil sauce

½ Gammeldags andesteg

255 Kr.

Serveres med sukkerbrunede- og hvide kartofler, hjemmelavet rødkål, svesker og sauce

Apotekergryde

229 Kr.

Mørbrad i flødepaprikasauce, champignons, bacon, cocktailpølser og hjemmelavet kartoffelmos med bacon og urter

Anretninger

Apoteker Platte (min 2 personer)

389 Kr.

  • Jule Linie sild, med citron mayonnaise, syltet tyttebær
  • Karrysild, med æbler, løg, blomster honning, kapers og æg
  • Friteret rødspættefilet med remoulade
  • Rejer med hjemmelavet citronmayonnaise
  • Flæskesteg, hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat
  • Hjemmelavet æbleflæsk
  • Rugbrød, surdejsbrød, andefedt og smør
Tilkøb til anretninger
Røget ål
65 Kr.
Med røræg og purløg
Fiskefrikadelle
65 Kr.
Med remoulade
Gravet laks
59 Kr.
Med fennikel, sennepsdressing med dild
Lun leverpostej
45 Kr.
Med rødbeder og agurkesalat
Tatar
65 Kr.
Med svampe mayonnaise, syltet tyttebær, syltet karljohansvampe, syltet rødløg

Peter Fabers fiske Platte (min 2 personer)

559 Kr.

  • Jule Linie sild, med citron mayonnaise, syltet tyttebær
  • Karrysild, med æbler, løg, blomster honning, kapers og æg
  • Stegt sild, Bornholmer-sennep, bløde løg, rødbeder og rabarberkompot
  • Friteret rødspættefilet med remoulade
  • Røget ål, med lun røræg
  • Rejer og citronmayonnaise
  • Fiskefrikadelle, med remoulade, syltet tyttebær
  • Varmrøget lakserilette med syltet rødløg og urter
  • Gravet laks, med fennikel, sennepsdressing med dild
  • Vælg mellem 2 slags ost med rugkiks fra Bornholm, rabarber kompot eller ris al mande med kirsebærsauce
  • Rugbrød, surdejsbrød, andefedt og smør
Tilkøb til anretninger
Røget laks
59 Kr.
Med lun røræg
Røget laks
59 Kr.
Med rødbedetatar, creme fraiche, peberrod
Anretninger skal bestilles inden kl. 19.45
Anretningens pris er pr. person og kan ikke deles som enkelt person.

Ost

Gammel ost

115 Kr.

Med løg, fedt, sky og rom på rugbrød

125 gr. Camembert Frits

135 Kr.

Med ristet franskbrød og solbærsyltetøj

3 slags ost med tilbehør og rugkiks fra Bornholm

149 Kr.

Dessert

Hjemmelavet lun æbletærte

109 Kr.

Med creme fraiche eller flødeskum

Hjemmelavet chokolademousse

109 Kr.

Med flødeskum

Ris à la mande

109 Kr.

Med lun kirsebærsauce

Hjemmelavet romkugle

55 Kr.

Lavet på 70% chokolade