med syltet tyttebær, citronmayonnaise på rugbrød

Lavet på blomsterhonning, æbler, løg, æg på rugbrød

Med æggeblomme og creme fraiche på rugbrød

Med hjemmelavet persillemayonnaise, friteret persille, flæskesvær, på rugbrød

Med Bornholmer sennep, hjemme syltede rødbeder, bløde løg, rabarberkompot på rugbrød

Ristet løg og kapers på rugbrød

Med hjemmelavet remoulade, citron på rugbrød

Med hjemmelavet citronmayonnaise på rugbrød

Med friteret rødspættefile, røget hellefisk, rejer, hjemmelavet dressing

Med friteret æg serveres på ristet franskbrød

Rørt med creme fraiche, krydderurter, syltet rødløg

Med hjemmelavet tartarsauce på ristet rugbrød

Med rygeostcreme, friteret kapers, radiser hertil brød og smør

Lagt på ristet franskbrød, svampe a la creme og hakket persille

Med røræg og purløg, serveres på rugbrød

Med hjemmelavet citronmayonnaise, serveres på rugbrød

Med hjemmelavet persille mayonnaise, ristet løg, sprød bacon, rødløg, på rugbrød

Med løgkompot, citron mayonnaise og ristet løg

VEGETAR: Med rygeostcreme, radiser, purløg, på rugbrød

VEGETAR: Med æble peberrod, kapers, karse og brunet smør

VEGETAR: Med persille mayonnaise, friteret æg, på ristet rugbrød

Med trøffel mayonnaise, frisk revet trøffel, på ristet rugbrød

Med champignon, bacon, hjemmesyltede rødbeder, hjemmelavet agurkesalat og ristet franskbrød

Med hjemmelavet rødkål, hjemmesyltet agurkesalat, serveres på rugbrød

Med hjemmelavet hønsesalat, syltet tyttebær og chips på rugbrød

Med champignons, asparges, bacon, serveres på ristet franskbrød

Med kapers, løg, peberrod, rå æggeblomme, pickles, serveres på rugbrød

Med frisk revet trøffel, syltet rødløg og hjemmelavet chips