Dansk røget laks fra Fyn med rygeostcreme, radiser hertil brød og smør
Dansk røget laks fra Fyn med rygeostcreme, radiser hertil brød og smør
159,-
Stor hjemmelavet Tartelet med frikassé af kylling og asparges
Rejecocktail, dressing, asparges, hertil brød og smør
135,-
135,-
Varm røget lakserillette, med syltet rødløg, krydderurter hertil brød og smør
Tatar, trøffel mayonnaise, frisk revet trøffel, syltede grønne tomater, hjemmelavet chips
Vegetar: Stor hjemmelavet Tartelet med svampe a la creme
Vegetar: Rødbedetatar, æble peberrod, kapers, brunet smør, hertil brød og smør
139,-
135,-
135,-
119,-
Pariserbøf 200 gram, capers, pickles løg, rødbeder, frisk peberrod og rå æggeblomme
149,-
Flæskesteg serveres med sukkerbrunede og hvide kartofler, hjemmelavet agurkesalat, hjemmelavet rødkål, og sauce
225,-
Gammeldags Andesteg med sukkerbrunede og hvide kartofler, hjemmelavet rødkål, svesker og andesauce
225,-
Wienerschnitzel, 200 gram af kalveinderlår hertil ”wienerdreng” ærter, brasede kartofler, sauce
219,-
Apotekergryde: Mørbrad i flødepaprikasauce, champignons, bacon, cocktailpølser og hjemmelavet kartoffelmos
Ovnstegt ½ kylling, rabarberkompot, hjemmelavet agurkesalat, hvidekartofler, kylling sauce
195,-
205,-
Ribeye 350- gram, pommes Frits, bearnaise creme, salat vendt med olivenolie
325,-
Rødspættefiler paneret i pankomel, serveres med hvide kartofler og persillesauce
189,-
Stegte sild, hvide kartofler, persille sovs, hjemmelavet rabarberkompot, syltede rødbeder
Røget Hellefisk, ristet franskbrød, svampe a la creme og hakket persille
189,-
179,-
Apoteker Platte (min 2 personer)
Linie sild, med syltet tyttebær
Karrysild med Æg, løg, capers
Rødspættefilet med remoulade
Rejer med citronmayonnaise
Flæskesteg, rødkål, agurkesalat
Hjemmelavet Hønsesalat med bacon
Rugbrød, franskbrød, fedt og smør
Prisen er pr. person
299,-
Luksus Platte (min 2 personer) |
Linie sild, med syltet tyttebær Karry Sild med Æg, løg, capers Stegt sild, Bornholmer sennep, blødeløg rødbeder, raraber kompot Rødspættefilet med remoulade Varmrøget laksetatar, syltet rødløg, krydderurter. Rejer med citronmayonnaise Hjemmelavet Hønsesalat med sprød bacon Flæskesteg, rødkål, agurkesalat Tatar, trøffelmayonnaise, grønne tomater, kartoffelchips 2 slag ost med tilbehør Rugbrød, franskbrød, fedt & smør Prisen er pr. person, kan ikke deles
|
425,-
Røget ål, med røræg og purløg
Lun leverpostej med bacon, syltet rødbeder og surt
65,-
45,-
Gammel ost med løg, fedt, sky og rom på rugbrød
95,-
Camembert Frits,125 gram m/ristet franskbrød, solbærsyltetøj
119,-
3 slags ost med syltet grønne tomater, rabarberkompot
139,-
Hjemmelavet gammeldags æblekage
95,-
Marengs, hjemmelavet vanilje creme, friske bær
95,-
Hjemmelavet Rabarbertrifli med hjemmelavet creme, nøddecrumble og flødeskum
Hjemmelavet Regnbueis, chokolade, vanilje, jordbær
Chokolade Bombe: Chokoladekage, chokolademousse
95,-
95,-
135,-
Kaffen serveres på kande ad libitum
42,-
Te fra A.C. Perch’s
42,-
Irish Coffee, med Tullamore dew Whisky og kandis 3 cl.
79,-
Kaffe, med Amaretto 3 cl., flødeskum
79,-
Normannisk kaffe med Calvados 3 cl.
79,-