Aftenmenu

Røget hellefisk på ristet franksbrød med champignon ’a la creme

98,-

Rejecocktail, serveret på sprød salat

89,-

Stor hjemmelavet Tartelet med høns i asparges

89,-

Varm røget laksetatar, med syltet rødløg, krydderurter hertil ristet rugbrød

89,-

Pariserbøf 300 gram, capers, pickles løg, rødbeder, frisk peberrod og rå æggeblomme
(hakket kød skal være gennemstegt I denne kødtyper kan bakterierne nemlig også sidde inde i varen)

145,-

Flæskesteg serveres med sukkerbrunede og hvide kartofler, hjemmelavet agurkesalat, hjemmelavet rødkål, svesker og sauce

185,-

Gammeldags Andesteg med sukkerbrunede og hvide kartofler,  hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat, svesker og andesauce

195,-

Wienerschnitzel, 200 gram af kalveinderlår hertil ”wienerdreng” ærter, brasede kartofler, sauce

189,-

Apotekergryde: Mørbrad i flødepaprikasauce, champignons, bacon, cocktailpølser og løse ris

179,-

Gammeldags ovnstegt kylling med hjemmelavet agurkesalat, rabarberkompot, hvide kartofler og sauce

169,-

Ribeye 350- gram,  pommes Frits, bearnaise sauce

265,-

Rødspættefiler paneret i pankomel, serveres med hvide kartofler og persillesauce

165,-

Stegte sild, hvide kartofler, persille sovs,  hjemmelavet rabarberkompot

145,-

Apoteker Platte (min 2 personer)
Kryddersild med løg, capers
hjemmelavet Karrysild med Æg, løg, capers
Rødspættefilet med remoulade
Flæskesteg, hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat
Lun leverpostej med ristet bacon og Champignon
Hjemmelavet Hønsesalat med bacon
Rugbrød, franskbrød, fedt og smør
Prisen er pr. person

255,-

Luksus Platte (min 2 personer)
Kryddersild med løg, capers
Karry Sild med Æg, løg, capers
Stegt sild, sennep, rødbeder mm
Rødspættefilet med remoulade
Varmrøget laksetatar med urter
Rejer med citronmayonnaise
Hønsesalat med bacon
Flæskesteg, rødkål, agurkesalat
Tatar, estragon mayonnaise
2 slag ost med tilbehør
Rugbrød, franskbrød, fedt & smør
Prisen er pr. person

375,-

Røget ål, med røræg og purløg

65,-

Tatar med estragon mayonnaise, syltet rødløg og jordskokker chips

55,-

Gammel ost med løg, fedt, sky og rom på rugbrød

50,-

Karrysild, æbler, løg, æg på rugbrød

225,-

Rødspættefilet med remoulade

Rødspættefilet med rejer

Æg og rejer, citronmayonnaise, serveres på rugbrød

Røget ål, røræg, purløg serveres på rugbrød (tillæg på 45 kr.)

Kartoffelmad, estragon mayonnaise, ristet bacon, løg, serveres på rugbrød

Hønsesalat, sprødt serranoskinke, serveres på ristet franskbrød

Tatar, estragon mayonnaise, syltede rødløg, jordskokker chips, rugbrødstet franskbrød

Roastbeef, remoulade, ristet løg, peberrod serveres på rugbrød

Flæskesteg, rødkål, agurkesalat, svesker, serveres på rugbrød

Gammel ost med løg, fedt, sky og rom på rugbrød

Salat med Varmrøget laks, syltede grønne tomater og rødløg, bagte tomater, edamame bønner, hakkede mandler, hertil brød

145,-

Kyllingesalat med æbler, rødløg, dild, purløg, bacon knas, karrydressing, hertil brød

145,-

Salat med Asparges, Fennikel, kapers, olie/eddike dressing, hertil brød

125,-

Gammel ost med løg, fedt, sky og rom på rugbrød

79,-

Camembert Frits,125 gram m/ristet franskbrød, solbærsyltetøj

79,-

4 slags ost med syltet grønne tomater, rabarberkompot

145,-

Hjemmelavet gammeldags æblekage

74,-

Hjemmelavet Citronfromage med flødeskum

74,-

Hjemmelavet Rabarbertrifli

74,-

hjemmelavet Regnbueis med flødeskum

74,-

Vaniljeis, chokoladesauce, flødeskum

74,-

Kaffen serveres på kande ad libitum

36,-

Te serveres på kande,
Sort Te, Grøn Te, Urte Te, Lakrids, H.C. Andersen Te (sort)

36,-

Irish Coffee, med Tullamore dew Whisky og kandis 3 cl.

72,-

Kaffe, med Amaretto 3 cl., flødeskum

72,-

Normannisk kaffe med Calvados 3 cl.

72,-

3 stykker Konfektchokolade

39,-